Home Barista Kurse & Barista Catering
in Wien, NÖ und Burgenland
Lerne Espresso & Latte Art auf
deiner eigenen Maschine.
Individuelles Einzeltraining bei dir daheim.
Bei dir daheim
Individuelles Einzeltraining
SCA‑zertifizierter Barista
Wien, Niederösterreich und Burgenland
So funktioniert’s
In unserem maßgeschneiderten Einzeltraining lernst du, wie du auf deiner eigenen Siebträgermaschine konstant guten Espresso brühst und schöne Latte Art zauberst.
Praxisorientiert, individuell und direkt bei dir vor Ort.
Dauer & Ablauf:
✓ 2-3 Stunden Theorie & Praxistraining
✓ Termin flexibel bei dir zu Hause
(Setup: deine Maschine, Mühle & Bohnen)
Du bist:
✓ Einsteiger, der solide Grundlagen will
✓ Home Barista, der seine Fähigkeiten auf Profi-Niveau bringen möchte
Du bekommst:
✓ Persönliche Analyse deiner Maschine und Zubereitung
✓ Schritt-für-Schritt-Workflow für perfekten Espresso: Mahlgrad, Dosis, Bohnenkunde, Brühverhältnis und weiteres
✓ Schäum- und Gießtechniken für Mikroschaum-Textur und wiederholbare Latte Art-Motive (Herz, Rosetta, Tulpe)
✓ Fehlerdiagnose und schnelle Korrekturen bei häufigen Problemen
✓ Direktes Üben an deiner Maschine mit Feedback in Echtzeit
Warum wir?
✓ Praxisorientiert: Du übst direkt an deiner eigenen Maschine
✓ Erfahrener Trainer mit Fokus auf nachhaltiger Technikverbesserung
✓ Sofortige Resultate: bessere Extraktion, Milchschaum und Optik
Das sagen Teilnehmer aus vergangenen Kursen
Bereit, deinen Kaffee zu verbessern?
Bean Me UP?
Der Name entstand aus einer gemeinsamen Idee mit meiner Verlobten und Partnerin in Crime – inspiriert von unserer Leidenschaft für guten Kaffee.
Ich bin Tom Meyer und ich lebe seit 2017 in Wien. Während meines Studiums an der Uni Wien entdeckte ich meine Begeisterung für Kaffee, die mich seither nicht mehr losgelassen hat. Nach mehreren Jahren als Barista und Trainer, international anerkannten SCA-Zertifikaten sowie dem Aufbau einer eigenen Kaffeerösterei unterstütze ich heute mit großer Leidenschaft Home Baristas dabei, ihren Kaffee daheim auf Profi-Niveau zu bringen.
Barista im Wiener Rösthaus & CaffeCouture
SCA Barista Skills Professional & Brewing Professional
Trainer im Vienna Coffee College
Barista, Kaffeeröster und Mitgründer bei Biz Coffee Roasters
Heute: Home Barista, Einzelunternehmer und La Marzocco Ambassador
Unsere Partner
